725護食安大遊行結束後，《油不得你》影片製作人韋淳祐住家遭「查水表」，北檢並在今天（28日）分他字案偵辦。韋淳祐傍晚接受《飛碟晚餐》節目主持人王淺秋專訪時，對台北市長蔣萬安挺身而出直呼感動，並強調自己是受託無償製作《油不得你》，不理解一支用來科普苯駢芘的影片，對誰造成了危害？
針對韋淳祐遭調查，蔣萬安今日坦承，是他特別拜託韋淳祐協助製作725大遊行宣傳影片，並嚴正告訴賴政府「有事衝著我來！」韋淳祐在專訪中稱讚蔣萬安很有guts（膽識），對蔣挺身而出很感動。
韋淳祐形容，《油不得你》是他做過最無關政黨的影片，完全跳脫藍綠，是基於公共評論而來的創作，目的是科普苯駢芘的危害，並讓朝野政黨都知道「食安制度需要修改了」。他指出，油品把關機制已13年未變，從馬政府時期延續至今，是藍綠都要面對的問題，卻被民進黨歸咎於政黨攻防。
韋淳祐強調，他具名製作這支影片就是願意負責任，影片中沒有提到總統賴清德，甚至連民進黨都沒有提到，只強調現在的制度有問題，他不解，科普一件事怎麼會變成危害，因而構成民進黨立委陳培瑜所謂的偽造文書？
韋淳祐指出，對造成家人緊張感到不好意思，現在自己的情緒已經從一開始的憤怒變成有點難過，直呼如果連這樣的創作土壤都不給大家，很難想像以後台灣會變成如何？他並透露，面對警方上門查水表，70多歲歷經戒嚴時期的父親憂心「如果可以這樣，不就回到以前了嗎？」
韋淳祐提醒，制定《人工智慧基本法》時，司法院曾提出修法意見，提醒網路上以深偽等手法或基於搞笑、時事評論，原因不一而足，均涉及《憲法》保障言論自由範圍；修法意見並提及可能造成寒蟬效應。現在真的發生在他身上，讓他覺得「魔幻寫實」，沒想到有一天真的面臨這樣的問題，對台灣來說很悲哀。
