袁頌安/醒吾科技大學副教授
石榴原產於波斯，後來傳入西域，漢朝張騫出使西域，帶回了石榴種子，從此石榴才傳入中土廣泛種植。後來慢慢地石榴國人除了食用之外，把石榴花搗之擠汁，用來印染綾羅綢緞，做成鮮紅耀眼的裙子，這種裙子被稱之為「石榴裙」。
石榴裙到南北朝時期才出現，到了唐代玄宗朝，楊貴妃很喜歡穿著這種耀眼鮮紅的石榴裙，因而流行於天下。玄宗為了尊寵楊貴妃，下旨見貴妃者必須行跪拜之禮，不然的話就以欺君之罪議處。於是就有了我國流傳一千多年的「拜倒在石榴裙下」的諺語產生。
我國除了石榴，還有很多外來的物種，在我國普遍種植或成長，由於年代久遠，所以國人常常以為是我國土生土長的，試舉以下一些動植物供大家參考。
「蘋果」
大家喜愛的水果蘋果，香甜可口，原產於歐洲小亞細亞及高加索地區，直到元朝末年才傳入中國，最初傳入的時候，只有宮廷帝王之家才能享用，慢慢地種植普遍了，才成為民間大眾的果品。
「玉米」
玉米在我國最早的記載是在明代嘉靖39年（公元1560年），出於甘肅的《平涼府志》中，當時稱為「番麥」。如今閩南語中大家仍然用「番麥」稱之，由於玉米由歐洲西班牙人傳入菲律賓，再傳至澳門、閩浙等地，再廣傳至全國各地。所以玉米的稱呼特別多，據說中文的俗稱竟然有上百種之多。粵語稱為粟米、閩東有稱之為油甜包、潮汕稱作薏米仁、蘇州稱為御麥、浙江地方有稱之為六穀、客語普遍稱之為包粟，蘇北地區稱為棒頭 ⋯ 玉米、地瓜、南瓜等雜糧由外國慢慢傳入中土，由於不像水稻等植物需要大量用水，一般缺水比較乾旱的地區也可以生長，解決了人口增加吃的問題，所以我國的人口，到了明末清初增加上億。
「蠶豆」 「花生」「馬鈴薯」
「蠶豆」也稱為寒豆、胡豆、羅漢豆，在元朝由波斯傳入中國，到了明代普遍種植。「花生」，國人非常喜愛，也特別稱之為「花生米」，和馬玲薯（土豆）一樣原產於南美洲的祕魯，哥倫布發現新大陸，帶回到歐洲西班牙，再傳至亞洲的菲律賓，到1530年左右慢慢傳入中國。這些容易種植生長的雜糧，對於中國人口的增長有鉅大的貢獻。在清代亁隆末年「花生」還是國人筵席上的珍品。
「辣椒」
中國傳統辛香之料是花椒、薑之類，「辣椒」最初傳入中國是觀賞之物。雲貴 四川 湖南吃辣椒是在乾隆年間，直至道光以後國人才普遍食用。
「棉花」
棉花原產地也是在南美洲的祕魯等地，西班牙人到了新大陸，發現這些「長在樹上的羊毛」，把種子帶回到歐洲種植。後來從歐洲傳到西班牙殖民地亞洲的菲律賓等地，再由菲律賓傳入我國。
「番薯」
番薯也稱之為地瓜，各地還有其他很多名稱。番薯的傳入中土和玉米等雜糧一樣，解決了吃的問題，對我國人口的大增有非常大的功能。參看我國明代的《閩書》、《農政全書》清代的《閩政全書》，番薯在哥倫布發現新大陸後，16世紀中期在西班牙廣泛種植，後來大約在明代萬曆年間（1573年至1620年間）傳入呂宋（即菲律賓）。我國福建商人陳振龍，私下將蕃薯藤綁在麻繩中引入中國的。
「獅子」「長頸鹿」
「獅子」不是我國原生的動物，但是牠的形象卻是深植人心。古時候朝堂、廟宇、豪門大宅大多有鎮宅的大石獅。獅子大約在漢代由印度，經過西域傳入我國。漢順帝時有「疏勒王來獻犀牛 獅子」的記載。由於佛教傳入中國，附刻有獅子的佛像，引起了國人的注意，加以模仿，更進而創作，於是獅子成了我國人的吉祥物。「長頸鹿」，閩南語稱之為「麒麟鹿」，原來明朝鄭和下西洋，航行至非洲，見到了長頸鹿，十分稀奇，聯想到我國傳說中的瑞獸～「麒麟」，於是帶回國呈獻給明成祖，以示祥瑞之兆。鄭和下西洋，大陸沿海的江浙閩粵各省受到影響較大，因此閩南閩中各地習稱長頸鹿為麒麟鹿了，所以長頸鹿和獅子等動物都是外來的物種。我國外來的動植物很多，聊舉一些例子，給大家參考。
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