衛福部昨晚終於公布7月4日食安專家會議紀錄，國民黨文傳會主委陳以信今天（6日）痛批，17頁會議紀錄讓國人看清楚，這場攸關全民健康的會議，政府官員關心的竟不是如何把食安風險降到最低，而是擔心下架太多會牽連業者！食藥署長姜至剛「20％裁示」拖了1個多月才認帳，總統賴清德才是最大食安破口。
陳以信指出，行政院食安辦主任許輔本應站在全民食安第一線，會中卻強調第二層產品全面下架會「牽連第三層、第四層產品」。「請問許輔，你擔心的是民眾吃到毒油，還是業者下架太多？」陳以信批評食安辦立場錯置，該替民眾把關卻替業者擔心，許輔已重大失職失能，應被究責撤職查辦。
另姜至剛現在才承認20％下架標準是他裁示，陳以信質疑，那為什麼之前不敢講？為什麼讓國人追問1個月，直到會議紀錄被迫公開才承認？姜至剛在會議中主動討論，針對第二層業者之調和油產品，是否需全面回收，陳以信追問，這是不是刻意要引導會議結論方向？背後有沒有高層指導？姜至剛應該為20％標準造成的食安疑慮，以及會議紀錄蓋牌1個月負責下台。
陳以信表示，衛福部與經濟部聲稱「原料不是產品，台糖自主檢驗發現問題原料後沒有通報義務」，根本荒謬。同樣是自主檢驗發現原料油超標，南僑被罰300萬元，台糖卻不用通報，難道《食安法》有兩套？如果原料真的不算《食安法》第7條的產品，那中聯為什麼要通報？政府不要為了護航台糖，就扭曲法律解釋。
陳以信強調，這場食安風暴真正最大破口，就是賴清德政府。中聯出事1個多月，賴清德神隱；20％標準爭議延燒，賴清德神隱；會議紀錄蓋牌，賴清德神隱；台糖通報疑雲，賴清德還是神隱。結果總統終於開口，不是向全國人民道歉，不是要求官員究責下台，不是解釋20％到底誰決定，更不是回答為什麼會議紀錄蓋牌，而是拿食安問題政治操作，攻擊台中市、攻擊台中市長盧秀燕？因此賴清德政府才是真正的食安破口。
