中聯毒油案延燒，遭收押的中聯總經理余凌冲竟曾列席衛福部的專家會議，引發外界質疑。台北市研考會主委殷瑋今天（31日）接受中廣新聞網《千秋萬事》主持人王淺秋專訪時表示，衛福部長石崇良一講到專家會議就支支吾吾，是不是又想蓋牌？更爆料中聯不只1人坐在裡面，質疑內情不單純。
石崇良澄清，7月4日余凌冲只是到會說明復工改善措施，此說被殷瑋打臉。殷瑋指出，中央一直把查廠抽查的責任推給地方，卻讓廠商到中央開會，不是很矛盾嗎？「平常就認為要對地方的廠，查驗抽查開專案，然後要去稽查，認為這是地方政府的責任，卻讓廠商到中央去開會談復工，是在忙什麼呢？」
另外，專家會議決議，致癌油含量20％以下產品不須下架，繼台北市長蔣萬安轉述，高雄市長陳其邁在行政院會怒問中央，這個標準是誰設的？當天與會的殷瑋今日還原現場，說當時陳其邁用一貫溫暖、但有時會讓人感到發寒的語氣直言：「20％的標準是誰搞出來的，讀書讀到今天，沒有讀過這一種的。」
殷瑋指出，現在回頭看當天那場專家學者會議，他們不都是專家嗎？都是學者嗎 ？結果陳其邁說「讀書到今天沒有讀過這一種的」，這到底怎麼回事？呼籲中央公開會議紀錄、專家名單，告訴大家真相。
殷瑋也批評青鳥側異網軍名嘴，出來洗地唯一的點，就是「地方要負責」、「地方為什麼不查」，但連陳其邁都說了，中聯那麼大的廠商，應該是要中央來管。結果中央去搞一些有的沒的專家會議，然後出來的結果，連陳其邁都問「20％下架標準誰定的」，怎麼跟國人交代？
至於《油不得你》影片製作人韋淳祐遭「查水表」，殷瑋反問，韋淳祐科普致癌油常識，侵害了什麼法律？唯一的損害是民進黨政權或是讓賴清德不高興，賴清德1個月以來，針對毒油案只出現1次，就講了4句話，還不小心出包說「20％以下是OK的」，之後人就不見了，20萬人上街都看不到他的身影。
對於民進黨立委李坤城向刑事局告發蔣萬安涉嫌「教唆犯罪」，殷瑋反問，犯罪在哪裡？民進黨政治人物蹭這個議題，想要動用國家暴力打壓言論自由、製造寒蟬效應，「但是這件事不可能發生，我們絕對會挺到底。」他也狠酸民進黨沒有民主、沒有進步，以後改成「黨」一個字就好了。
