衛福部食藥署在六月底接獲中聯油脂公司通報，該公司旗下大豆沙拉油經自主檢驗檢出致癌物「苯駢芘」（BaP）超標。經查有1300公噸油品給了福壽實業、泰山、福懋等三家業者，已經要求三家業者停止產線與出貨，也要求業者即刻下架回收，
食藥署1日表示，於6月30日傍晚接獲中聯油脂通報，及7月1日傍晚再次接獲通報，其「大豆沙拉油」約1300公噸（批號315-1150404、製造日期115年4月4日）於自主檢驗時，檢出BaP 8.1 μg/kg，未符合我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」（限量標準2.0 μg/kg）。中聯生產該批大豆沙拉油供應泰山、福壽及福懋使用。
食藥署於1日上午派人會同台中市食品藥物安全處至中聯、福懋及福壽查核，經查案內檢出苯駢芘超標之大豆沙拉油產品（批號：315-1150404），實際分別於4月8日、9日及10日出貨予福懋約588公噸、福壽約421公噸及泰山約291公噸，總計約1300公噸。
三家業者經接獲中聯通知後，均已啟動下架回收機制，衛生機關將持續督導追蹤案內產品下架回收情形，並請中聯檢討產品製程。食藥署呼籲，民眾如持有業者公布受影響產品，請暫停食用，並依業者公布辦理退貨。
食藥署說明，苯駢芘屬多環芳香烴（PAHs）的一種，是於食品加工過程產生或受環境污染。我國針對食用油脂已訂有苯駢芘限量標準，食品業者應落實自主管理，確保產品符合衛生安全規定。食藥署提醒業者，如果發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止販賣及辦理回收，並通報所在地衛生局。
台中市食安處指出，在和食藥署展開聯合稽查，確認該批問題油品總計約1300公噸，已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者，除命令中聯油脂全面停止產線與出貨，也要求業者即刻下架回收，並追查市面流向，若業者屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》最高處300萬元以下罰鍰。
中聯油脂1日發出聲明致歉，並還原事件發生經過，表示公司已成立專案小組調查超標原因，未來將提高檢驗標準，全面實施每批油品委外送驗。
福壽也發出聲明表示，目前廠內已無該批原料及產品。與此批原料相關產品包括福壽大豆沙拉油3公升、大豆沙拉油18公升（共4個批號）及福壽健味香油3公升，共6個批號，已啟動下架回收機制。
泰山企業也指出，食品安全沒有任何妥協空間，相較於銷售與營運考量，消費者的健康與食安始終是泰山最重要的原則。本次雖為上游供應商的單一事件，但泰山絕不推諉相關責任，反而積極啟動溯源檢驗的全面檢討；即使非同批次的其他產品也預防性下架，需經第三方公正單位 SGS 完成檢驗，嚴格要求在未確認每一項產品安全無虞之前，絕不讓任何一項商品重新上市。
食安專家也在臉書「韋恩的食農生活」發文說，BaP被國際癌症研究中心（IARC）列為1級致癌物質，多環芳烴（PAHs）的主要攝入來源。主要來源是食物經過350至400攝氏度的高溫所產生，包含肉類燒烤、煙燻等，以及植物油——這是因為油的種子經過高溫乾燥或是接觸到高溫產生的煙所致。
要避免攝取BaP，除了要均衡飲食、減少炭烤和煙燻肉類的過量攝取、去除烤焦部位，同時適量用油，並盡量選擇富含不飽和脂肪酸（如芥花籽油、橄欖油）的油品。
