美國與以色列對伊朗發動的戰爭，不僅推升油價，更已波及全球多種關鍵商品供應與價格，影響範圍遠超能源市場。從中東生產的鋁、肥料，到巴西糖、卡達氦氣等，戰爭導致荷姆茲海峽（Strait of Hormuz）實際關閉，船運中斷，促使多項大宗商品價格上漲或庫存面臨短缺風險。
《紐約時報》（The New York Times）報導，這場衝突自今年（2026年）2月底爆發以來，荷姆茲海峽交通幾近停擺，該海峽承載全球約五分之一石油與大量液化天然氣運輸，如今因伊朗威脅攻擊過往船隻、加上保險公司撤保，導致航運成本暴增、工廠停產。美國總統川普（Donald Trump）對是否降溫發出混雜訊息，一方面表示戰爭可能「很快結束」，已達成多項軍事目標；另一方面又警告若伊朗持續限制海峽通行，將進一步升級攻勢。伊朗領導層則表示準備長期反擊，威脅盟國與海峽航運安全。
It’s Not Just Oil. The Iran War Is Disrupting Many Essential Goods. https://t.co/NwtV7YartU
— @googeliart.bsky.social 🦋 (@GoogeliArt) March 11, 2026
戰爭持續時間將決定衝擊嚴重程度。若能迅速停火，海運、機場與工廠可望恢復，緩解壓力；但若拖延，企業為保護利潤，可能將成本轉嫁消費者，引發更廣泛通膨。投資公司「洛根資本管理公司」（Logan Capital Management）董事總經理歐基弗（Chris O’Keefe）指出：「許多產業投入成本上升，通膨已成重大隱憂，消費者錢包恐受擠壓。」
《紐約時報》分析，以下為除石油與天然氣外，受戰爭影響最顯著的四大項關鍵商品：
1. 鋁
鋁價周一（9日）飆升至近4年高點，至周二（10日）下午本月已上漲約8%。卡達與巴林主要煉鋁廠因原料進口受阻（需經荷姆茲海峽）而停運或減產，迫使買家轉向亞洲尋找替代來源。波斯灣地區去年佔全球鋁供應約8%，該金屬需大量能源加工，中東油氣優勢使其成為主要產地。鋁廣泛用於飛機、電線、飲料罐等，價格上漲恐逐步反映在日常消費品上。基礎工作協作組織（Groundwork Collaborative）政策主管賈桂芝（Alex Jacquez）表示，此波漲勢最終將影響一般民眾購買。
2. 乙醇與糖
巴西作為全球最大甘蔗生產國，甘蔗可製糖或乙醇燃料。油價飆升帶動乙醇價格自戰爭開打至周一上漲約10%，促使糖廠傾向將更多甘蔗轉產獲利更高的乙醇。下一季收成即將開始，此轉向可能加劇糖供應壓力。洲際交易所糖價周一觸及一個月高點，雖周二隨能源價格回落而回落，但整體趨勢仍受油價牽動。
3. 尿素與硫磺
尿素為全球主要氮肥形式，約三分之一貿易量經荷姆茲海峽。中東因天然氣豐富而為主要產地，目前出貨與生產中斷，正值農民準備春季播種。尿素價格自戰爭爆發已上漲高達35%。硫磺則為煉油副產品，用於肥料及金屬加工（如銅切割），近半數全球供應困於海峽波斯灣一側，主要出口至中國、印尼肥料與鎳加工，以及非洲農業。太平洋研究所（Pacific Research Institute）經濟學家華尹加登（Wayne Winegarden）警告：「肥料短缺恐重創全球農業，推升糧食價格並降低全球糧食安全」。
4. 氦氣
氦氣為半導體製造、MRI醫療設備、研究實驗室與國防科技不可或缺的惰性氣體，也用於派對氣球。卡達佔全球氦氣供應約三分之一，為第二大供應國（僅次美國）。伊朗攻擊卡達拉斯拉凡工業城（Ras Laffan）天然氣樞紐後，生產受阻。若海峽持續關閉，全球逾四分之一氦氣供應可能斷絕。柯恩布魯斯氦氣諮詢公司（Kornbluth Helium Consulting）總裁柯恩布魯斯（Phil Kornbluth）表示，此短缺恐持續數月，影響電子與醫療產業。
戰爭已造成全球供應鏈震盪，企業面臨更高運輸、保險與原料成本。專家預測，若衝突延長，可能引發更廣泛的「停滯性通膨」風險，影響全球經濟復甦。
