台積電持續擴張美國亞利桑那州的先進製造據點，近期再宣布追加1000億美元投資，使當地總投入上看1650億美元，規模為美國史上最大外資綠地投資。隨著大批台灣工程師與供應鏈廠商陸續赴美，鳳凰城周邊逐漸形成小型台灣生活圈，帶動餐飲、住宅及零售等周邊商機，呈現半導體產業外溢效應。
在鳳凰城夜幕下，通往台積電廠區的荒漠公路旁，一座露天商場燈火亮起，主打台灣味的餐廳「TAIWAN MAMA」格外引人注目。店家門口懸掛台灣爌肉飯、珍奶海報，成為許多旅居當地的台灣工程師與家庭的固定落腳處。餐廳主人Kate四年前隨任職台積電的丈夫移居美國，由於初到當地時飲食選擇有限，她憑藉家族在餐飲業的背景創業起家，從雲端廚房做起，如今已在商場內經營實體店面並逐漸獲利。
據中央社，Kate表示，「很多台積電工程師來吃，他們喜歡點爌肉鹹酥雞飯、雞腿便當、牛肉麵。」餐廳也會因應節令推出不同餐點，包括端午節的肉粽、冬季薑母鴨，以及夏天適合對抗高溫的剉冰與雪花冰。隨著工程師家庭在當地安頓下來，「台灣味」逐步融入鳳凰城的生活紋理。
台積電在亞利桑那的投資持續擴大，規劃興建3座先進製程晶圓廠、2座封裝廠與1座研發中心。預估當地已有超過2000名工程師與家屬，以及多家台灣供應鏈企業進駐，相關職缺與服務需求顯著增加，從餐飲、交通、托育到社區服務皆出現新商機。
航空運能也同步提升。華航近期開通台北直飛鳳凰城航線，星宇航空預計明年1月加入，台灣旅客不需轉機，單程約12小時抵達，使工程師與家庭往返更為便利，也加速台灣社群在當地的穩定發展。
半導體投資帶動地方消費與就業的模式，先前在台灣已有前例。台積電規劃進駐高雄楠梓時，地方期待可帶動周邊房市、餐飲與服務產業成長，並令當地人口增長。鳳凰城如今的景況可視為此模式的延伸，顯示大型製造投資對城市發展具明顯拉動效果。
在離家萬里的沙漠邊緣，一間台灣味餐廳燈火溫暖，也映照出台積電全球布局下逐漸成形的跨國生活鏈條。對許多移居鳳凰城的台灣家庭而言，從便利航線到台式餐館的出現，象徵著新的生活逐步落地。
