台中市知名連鎖茶飲品牌春水堂公益店昨（30日）驚傳因作業疏失，導致三名顧客飲用回沖熱茶後出現喉嚨灼傷不適並送醫。台中市食安處已介入調查，並立即勒令該店停業，同時移送地檢署偵辦。
據了解，該店提供熱茶回沖服務，事發當時，店員疑似未確認顧客交予回沖的保溫瓶是否沾有清潔液，便直接回沖熱茶。顧客飲用後感覺茶水「極度酸澀、無法入口」，隨後有三名顧客因喉嚨不適被送往醫院急診檢查，所幸經治療後皆已返家。
春水堂業者回應稱，事發原因是現場有張貼「清潔中」牌子，但因新進員工不熟悉流程而誤拿。業者強調，區主管與店長在事發當下立刻陪同顧客就醫，並承諾將負擔所有醫療費用，持續關心顧客健康，也已立即對全台門店加強教育訓練，將更謹慎避免類似意外再次發生。
台中市食安處接獲醫院通報後派員到場調查，發現業者清洗保溫瓶所使用的清潔劑竟是工業用檸檬酸，而非食品級材料。食安處指出，雖然依現行法規尚不構成違法，但飲品製作環境堪憂。
台中市食安處強調，在獲報後，則立即勒令該店停業，並移送地檢署偵辦，依法可處1至7年有期徒刑，並併科最高千萬罰金；食安處指出，據他們了解共有3名民眾飲用後出現不適，經就醫後無大礙，業者承諾負擔醫療與賠償費用，並持續關心，對於業者已違反《食品安全衛生管理法》的部分，須改善並加強員工教育訓練，經複查合格後方可復業。
