中國大陸於27日發布了新的食品安全國家標準，除了禁用「零添加」等宣傳用語外，為因應大陸民眾、青少年及兒童肥胖問題，要求食品營養標籤上要更清楚地標示鹽、油、糖的含量，以引導消費者減鹽、減油、減糖。
央視報導，國家衛生健康委會與國家市場監督管理總局今（27日）發布50項食品安全國家標準和9項標準修改單，管控食品安全風險。
其中，新的預包裝食品標籤標準，明確提出不允許再使用「不添加」、「零添加」等用語對食品配料進行特別強調，以避免消費者盲目關注這些宣傳用語，忽略了產品真實屬性，對食品安全和健康造成潛在風險。
《北京青年報》旗下新媒體「政知見」27日報導，近年來，大陸居民超重肥胖問題不斷凸顯，兒童青少年超重肥胖率也在持續上升。當前我國6歲以下兒童超重率和肥胖率分別為6.8%和3.6%，6至17歲兒童青少年超重率和肥胖率分別為11.1%和7.9%。因此在兒童青少年時期對其口味的形成非常重要，要從小引導孩子們健康的飲食理念，培養清淡的飲食習慣。
為落實減鹽、減油、減糖「三減」健康生活方式，此次新的食安標準將強制標示的營養素範圍由「1+4」，即「能量(焦耳)和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉」擴展為「1+6」，增加的2項是「糖和飽和脂肪（酸）」，以方便消費者根據個人需要選擇消費，控制能量和脂肪、糖等的攝入。
此外，新標準要求預包裝食品的保質期，將以到期日的形式標示，消費者不再需要自行計算保質期；食品標籤也將正式開始向數位化升級。消費者可以通過手機等移動設備掃描食品標籤上的二維碼獲取食品標籤資訊。
