頂呱呱「一口翅」紙盒違規 溶出試驗超標37倍

頂呱呱從中國進口的紙盒未通過邊境檢驗,溶出試驗結果嚴重超標。圖/中央社
頂呱呱從中國進口的紙盒未通過邊境檢驗,溶出試驗結果嚴重超標。圖/中央社

衛福部食品藥物管理署今天(9日)公布邊境檢驗不合格的食品及食品器具,知名速食品牌頂呱呱盛裝一口翅等商品的紙盒也在列。一批自中國浙江進口的紙盒經溶出試驗,蒸發殘渣量遠高於合格標準。所幸該批容器在邊境就被檢出不合格,後續將依規定退運或銷毀處置。

根據食藥署公布邊境檢驗不合格的食品及食品容器資訊,連鎖速食餐廳頂呱呱從浙江亦升科技股份有限公司進口的紙盒未通過溶出試驗。將紙盒置入水(95℃,30分鐘)、4%醋酸(95℃,30分鐘)及20%乙醇(60℃,30分鐘),模擬放入食物進行的溶出試驗,結果顯示其蒸發殘渣量為56ppm、1132ppm及73ppm,遠超過合格標準的30ppm以下。若實際用來盛裝食物恐釋出雜質污染食物,倘消費者因此吃下受污染的食物後果定不堪設想。

食藥署副署長林金富說明,該產品的醋酸溶出試驗高達1132ppm,法規值為30ppm,溶出上千ppm的產品十分罕見。溶出試驗主要為模擬裝食物的狀態,模擬不一樣食物會溶出相異的東西,但只要溶出試驗超標,就確定溶出不該出現的雜質,可能會因此污染食品。這批在邊境被檢驗不合格的紙盒共計57.6公斤,已全數攔截,業者可依規退運或銷毀處置。

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