2026海峽兩岸記者聯合採訪團日前走訪位於大陸河南省鄭州市的蜜雪冰城全球總部，深入了解這家以平價策略聞名、近年快速崛起的大陸國民飲品品牌發展歷程，並親身感受其人氣品牌IP「雪王」所帶動的消費魅力與文化影響力。
位於鄭州東站附近的蜜雪冰城全球總部，近年來已成為外地旅客造訪鄭州時的重要打卡景點之一。即使在平日，總部旗艦店外仍可見大批消費者排隊購買飲品及拍照留念，人潮絡繹不絕，展現品牌強大的市場號召力。
有台灣媒體人參訪後表示，走進蜜雪冰城總部旗艦店，宛如置身於「飲料界的迪士尼」，從店面空間設計到品牌角色呈現，都充滿童趣與歡樂氛圍，不僅成功吸引年輕族群，也塑造出鮮明且高度辨識的品牌形象。
首次造訪鄭州的台灣青年、自媒體創作者何維霈表示，過去早已透過網路認識蜜雪冰城，這次能親自走訪品牌總部感到十分新鮮，也期待未來有機會進軍台灣市場，讓更多台灣民眾體驗其平價且多元的飲品選擇。
據了解，蜜雪冰城是一家全球領先的現製飲品企業，長期聚焦大眾消費市場，主打單價約6元人民幣（下同）（約1美元）的高品質平價飲品，產品涵蓋果飲、茶飲、冰淇淋、咖啡及現打鮮啤等品類。除了核心品牌「蜜雪冰城」外，旗下還擁有現磨咖啡品牌幸運咖及現打鮮啤品牌鮮啤福鹿家。
2025年3月3日，蜜雪冰城以「蜜雪集團」名義在香港聯合交易所正式掛牌上市，股票代碼為02097。根據企業資料顯示，以2025年度終端零售額計算，蜜雪集團已躋身全球食品飲料行業前列，排名第62位，展現其快速成長的市場規模與國際競爭力。
總部一樓設有品牌旗艦門市，販售招牌檸檬水、冰淇淋以及總部限定飲品等熱門商品。其中，4元的檸檬水與2元冰淇淋被視為品牌最具代表性的明星產品，多年來憑藉高性價比策略持續吸引消費者。
二樓則規劃為「雪王」主題文創空間，展示各式品牌周邊商品及聯名產品，包括玩偶、公仔、生活用品與零食等，吸引許多民眾駐足選購。現場亦呈現品牌近年來在跨界合作、IP授權及文創經營方面的成果，展現品牌從單純茶飲連鎖企業向IP經濟發展的轉型布局。
觀察蜜雪冰城的發展模式可發現，其成功關鍵不僅在於堅持平價定位，更在於打造出具有高度辨識度與親和力的「雪王」品牌IP。近年來透過文創商品開發、跨界聯名及品牌授權等多元經營策略，逐步建立涵蓋餐飲、零售與文化消費的品牌生態圈。
隨著品牌知名度持續提升，蜜雪冰城全球總部已不只是企業營運據點，更成為展示品牌文化與創新成果的重要窗口。如今，不少遊客專程前往參觀朝聖，總部園區也逐漸發展成為鄭州新興觀光地標之一。
