阿富汗首都喀布爾商業區一家名為「中國蘭州牛肉麵」的餐廳，當地時間周一（19日）下午3時許，發生一起自殺式炸彈攻擊，爆炸造成至少7人死亡、13人受傷。死者包括1名中國公民和6名阿富汗人，傷者中包含多名中國公民，包括1名重傷者、4名女性及1名兒童。
《紐約時報》（The New York Times）報導，爆炸發生在餐廳內部廚房附近，現場濃煙滾滾、玻璃碎片與瓦礫散落街頭，極端組織「伊斯蘭國呼羅珊省」（ISIS-K）隨後透過其媒體機構宣稱負責，承認由單一自殺炸彈客執行，並指此舉針對中國公民，以報復北京對維吾爾穆斯林的政策。此事件恐進一步加劇中國對阿富汗安全局勢的擔憂。
A gas balloon explosion shook the city of city New Kabul Afghanistan on Monday afternoon.
— NAVID 2DICK AFGHAN COMMANDO (@Navid2dick) January 20, 2026
Eyewitness say a gas balloon explosion occurred near the Emergency Hospital and Shahr No flower how alley in a restaurant. Authorities have not commented on the matter so far. pic.twitter.com/BAoabEulO1
阿富汗內政部發言人卡尼（Abdul Mateen Qani）向《紐約時報》表示，這起攻擊由一名ISIS-K單獨行動的自殺炸彈客執行。爆炸發生在喀布爾熱鬧的沙赫-納瓦（Shahr-e-Naw）區一條繁忙街道上，該區以販售鮮花、古董及地毯聞名，事發的中式麵館「中國蘭州牛肉麵」常有中國人光顧。攻擊者進入餐廳約30分鐘後引爆身上炸彈背心，造成現場嚴重破壞。
義大利非政府醫療組織「緊急」（Emergency）表示，當天該組織喀布爾外科中心接收20名傷患，其中7人到院前已死亡，包括一名兒童。喀布爾警方發言人扎德蘭（Khalid Zadran）證實，死者包括6名阿富汗人與1名中國公民。
An explosion at a restaurant in Kabul killed a Muslim from China’s Xinjiang Uighur Autonomous Region and six Afghans, with Daesh later claiming responsibility@clashreport @trtworld pic.twitter.com/CMZb8Ho4zr
— Khorasan Lens (@khorasanwf5) January 20, 2026
ISIS-K透過其媒體機構《阿馬克》（Aamaq）發布聲明，宣稱此攻擊針對中國公民，報復北京對新疆維吾爾穆斯林的壓迫政策，並威脅將繼續針對中國在阿富汗的利益。該組織過去亦曾批評塔利班（Taliban，前稱「神學士」）政權與北京的合作關係，視之為對聖戰事業的背叛。專家指出，自2021年塔利班重新掌權以來，ISIS-K視塔利班與中國的密切往來為重大背叛，並成為區域反中聖戰勢力的主要受益者。2022年，ISIS-K曾攻擊一間受中國人歡迎的酒店，造成至少5名中國公民受傷。
中國雖未像多數西方國家斷絕與塔利班的聯繫，反而維持持續外交關係，並於2023年成為塔利班掌權後首個派駐大使的國家。中國已簽署多項礦業合約，開採阿富汗豐富的石油與礦產資源，並承諾將阿富汗納入「一帶一路」倡議。中國外長王毅去年夏天更親訪喀布爾。然而，隨著安全威脅上升，中國已勸告國民避免前往阿富汗，並多次敦促塔利班採取更具體、可驗證的行動，消滅境內所有恐怖組織。
China strongly condemns the deadly blast at a Chinese restaurant in #Kabul yesterday. China has urged Afghanistan to make every possible effort to save and treat the injured, do more to keep Chinese nationals, projects and institutions safe, get to the bottom of the attack, and… pic.twitter.com/lb5UMwvoKN
— CHINA MFA Spokesperson 中国外交部发言人 (@MFA_China) January 20, 2026
中國外交部發言人郭嘉昆周二（20日）在例行記者會上強烈譴責一切形式的恐怖主義，表示中國堅決反對恐怖活動，並支持阿富汗及區域國家共同打擊恐怖暴力。北京已向塔利班提出緊急交涉，要求加強保護中國公民、機構與項目安全，並徹查事件、嚴懲兇手。
攻擊發生後，事發現場周邊由安全部隊嚴密把守，街道上仍散落破碎玻璃，附近商家雖已恢復營業，但血跡仍殘留在鄰近店舖窗戶上。此事件凸顯儘管塔利班宣稱已掌控大局並積極吸引外資，ISIS-K等極端組織仍具持續威脅能力，對中阿經貿合作構成重大挑戰。
