米價漲1成、便當醞釀漲價!農業部:與稻米輸日無直接關聯

日本米價高漲,日本農林水產省(農業部)27日實施2025年度首批免關稅進口米招標作業。圖為台灣米5月19日在東京超市販售。圖/中央社
日本米價高漲,日本農林水產省(農業部)27日實施2025年度首批免關稅進口米招標作業。圖為台灣米5月19日在東京超市販售。圖/中央社

日本米價近來飆漲引發各界關注,但其實台灣米價也在上漲,台北市今年至5月稻米零售價增幅近1成,小吃攤、便當更醞釀帳價。農業部今天(30日)表示,米價上漲是因為本年推動糧食產業全面升級計劃,與稻米輸日無關。

米價上漲連帶影響下游的小吃店業者。有便當店老闆透露,今年初以來白米進價一直上漲,年初原本50斤1200元,到現在變成1300元,漲幅約8.3%,不少食材漲價,目前只能先吸收成本,但未來真的撐不下去也只能調漲價格。

農業部表示,米價上漲是因本年推動糧食產業全面升級計劃,調整計畫收購及輔導收購數量、輔導收購價格每公斤增加1.5元,具支撐糧價效應,稻穀市場價格隨公糧價格調整也略漲,農民收益增加,農民有意願持續耕作,也維護糧食安全。

至於報導提出「稻米價格上漲,與近期銷日有關」,農業部表示,我國每年國產120萬噸糙米,今年台灣米外銷日本數量雖增加(截至目前約9000噸),但銷日占比極低,與米價波動並無直接關聯。

農業部表示,公糧截至目前庫存超過50萬公噸糙米量,國內稻作年可收穫2期,分別於5月中下旬及10月中下旬由南自北陸續收穫,今年第1期稻作已於5月中旬進入收穫期,新期米將陸續供應國內食米市場,預期稻米供應無虞。

農業部表示,會密切注意國內糧價動態及市場供需狀況,在兼顧生產者與消費者權益下,密切掌握市場糧價 ,以確保介於合理價格範圍內。

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