台北知名老字號小吃店「鄭記豬腳飯」近日傳出將歇業消息，震撼眾多饕客。創業於1953年、位於北門捷運站附近的這家餐廳，憑藉其招牌「黑金豬腳飯」與古早味美食，經營72年來成為台北必吃名單中的經典代表。但老闆因年事已高決定退休，宣布將於4月2日結束營業，畫下句點。
「鄭記豬腳飯」以滷得黑亮軟嫩、鹹香入味的豬腳飯聞名，被粉絲暱稱為「黑金豬腳飯」。店內還有東坡肉飯、無刺虱目魚肚飯及隱藏版滷大腸飯等招牌菜色，搭配大骨湯，讓每逢用餐時段門外總是大排長龍。在Google上該店累積超過4,200則評論，平均評分達4.2分，可見其深受歡迎的程度。
鄭記豬腳肉看起來美味可口，迄立北門捷運站已70餘年。圖／取自鄭記豬腳肉飯臉書
據《ETtoday新聞雲》報導，老闆透露歇業原因是年紀漸長，今年滿60歲後希望退休，將更多時間留給自己。此外，員工難覓及店面租約即將到期，也成為結束營業的關鍵因素。消息一出，不少老顧客紛紛表示不捨，感嘆這傳承三代的美味即將成為回憶，並呼籲想品嚐的民眾把握最後機會，在4月2日前前往朝聖。
除「鄭記豬腳飯」，近期也有其他知名餐飲店宣布歇業。如位於台北東區的「永康牛肉麵」，一家同樣擁有數十年歷史的老店，因租金壓力與經營考量，已於2025年初結束營業，引起不少老饕惋惜。這些老字號的相繼關門，讓人不禁感嘆傳統美食的傳承面臨挑戰，也提醒饕客們珍惜仍在營業的經典味道。
