台南一位女網友昨天（29日）前往台南大益夜市大腸香腸攤販消費，點了一份香腸，豈料餐點上竟然有好多隻活蛆在蠕動，嚇得她趕緊錄影PO網，引起熱議。事發後業者立即出面道歉坦承疏失，並將相關食材全數下架銷毀。
一名女網友昨天在臉書社團「台南大小事」PO出一段影片，並在內文中寫下「東區大益夜市，路口大腸香腸竟然有蛆在爬」，從畫面中可以看出嫩薑上有好多隻蛆在蠕動，相當噁心。而網友看了也紛紛留言表示，「好新鮮的蛋白質」、「還好我不吃嫩薑」、「 好噁心好恐怖，眼睛要很好才能發現」、「這些薑生到都會扭動了」。
事情曝光後業者也火速致歉表示，「經同仁查證後，確實發現免費提供給顧客的碎醬瓜出現包裝有破損導致運輸過程配菜被污染，紅妃大腸香腸攤坦承疏失，很感謝消費者告訴我們過失，我們願意給予相應補償，目前已經銷毀當天所有貨品，並即時停止因疏忽導致對顧客的傷害。」
台南市衛生局將於營業時間派員前往稽查，審查現場作業環境及食材衛生，並要求業者限期改善，倘若複查不合格，《依食品安全衛生管理法 》可裁處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
